Was benötigt man alles an Essensvorräten bei einem Segeltörn

Bemerkungen für den Supermarkt, gesammelte Erfahrungen für effizientens Bunkern

Wir empfehlen, Gewürze in kleinen Klippsäckchen selber mit zunehmen, wenn man nicht nur von Dosenfutter lebt.

In Minimarkets (v.a. im Süden) wird oft nicht Englisch gesprochen. Es erleichtert das Auffinden oder den Erwerb von frischer Ware, wenn man sich die entsprechenden Begriffe in der Landessprache vorab notiert.

Persönliche Schmankerln werden nicht aus der Bordkassa bestritten.

Die Einkaufscrew halte sich an die vorher berechneten Mengenangaben. Die Angabe der Gesamtmenge ist wichtig, wenn es die gewünschte Verpackungseinheit nicht gibt.
Z. B. Gesamtmenge Wasser ohne Kohlenstoff:
1,2 L pro Person und Tag x 5 Personen x 7 Tage = 42 L oder 28 Flaschen mit 1,5 L Inhalt.
Im Supermarkt gibt es nur 0,33 L oder 6 L Kanister. Daher werden 7 Kanister gekauft.

Getränke Einheit
Mineralwasser ohne 1,5 l / 5 l-Kanister
Mineralwasser mit 1,5 l
Coca Cola 0,33 l
Apfelsaft 1 l
Orangensaft 1 l
Grapefruit 1 l
Rotwein 0,75 l
Weisswein 0,75 l
Dosen Bier 0,33 l
Lokaler Schnaps 0,75 l
Aperitiv  
Prosecco  
   
Nahrungsmittel Einheit
Olivenöl l
Weinessig klein
Salz Streuer
Senf Tube
geschälte Tomaten 400 g Dose
Tomatenmark konz. Tube
Sugo 1/2 l Glas
Thunfischdosen Dose
Mais 300 g
Suppenwürfel 10 Wü
grüne Oliven frisch 200 g
schw. Oliven frisch 200 kg
Reis 1 kg
Nudeln 500 g
Kristallzucker kg
Müsli g
Marmelade je 250 g ca
Honig echt 250 g
Nutella Glas klein
Teebeutel Früchte  
Teebeutel schw.  
Teebeutel Kräuter 10 Stk
Kaffee 0,25 kg
Butter 0,25 kg
Eier 30 Stk
H-Milch l
Joghurt Frucht 250 g
Joghurt natur 250 g
Käse 600 g ca
Käse geschnitten
Aufstrich  
Schinken geschnitten
Salami Stange
Kabanossi od. ähnliches  
Speck 400 g
Fleisch Stück
Brot - weiß, dunkel kg
Gebäck kg
   
Gewürze Einheit
Pfeffer Mühle
Chili ev.  
Paprika  
Curry  
Basilikum  
Thymian  
Rosmarien  
Oregano  
   
Obst und Gemüse Einheit
Zwiebel ca. 1/2 kg
Knoblauch Knolle
Kartoffel 2 kg
Karotten 1/2 kg
Paprika 3 Stk
Paradeiser 2 kg
Gurke 3 Stk
Zucchini Stk
Melanzani Stk
Äpfel Stk
Bananen 9 Stk
saisonal  
   
Salzgebäck Einheit
gesalzene Erdnüsse kg
Grissini Paket
Chips Paket
   
Süssigkeiten Einheit
Schokolade Tafel
Butterkeks Packung
Schokokekse Packung
Müsli-Riegl Stk
Schnitten Packung
   
Sonstiges Einheit
Toilettenpapier 10 Stk
Küchenrolle 2 Stk
Abfallsäcke gr. schwarz  
Abfallsäcke mittel, 30 l.  
Alu Folie 10 m Rolle
Mikrofassertuch 3 Stk
Topfreiniger, Scotch  
Geschirrspülmittel kl.  
Bodenfetzen Stk

 

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R&S                                                                                                  September 2019